1月27日放送「タケノコ」

日本有数のタケノコの産地＝鹿児島県！ということ、みなさんご存知でしょうか？鹿児島県は竹林面積が日本一なんです♪今回は、「タケノコ」を求めてさつま町の竹林へ伺いました。春の食材というイメージが強い「タケノコ」ですが、さつま町では、10月中旬から収穫が始まっているんです。柏野仁弥リポーターが、竹林の中で「タケノコのお刺身」を味わいながら、さつま町の「タケノコ」の魅力に迫ります。MOGUMOGUキッチンのコーナーでは、女性部の方に「タケノコご飯」、「タケノコのお吸い物」の作り方を教えてもらいます。