8月1日放送「オクラ」

今回は夏野菜のひとつ、「オクラ」がテーマです。ＪＡいぶすきの産地とスタジオを電話で結んでお伝えします。指宿市は、オクラの生産量が県内一だというのをご存知ですか？1日に約2センチも伸びるというオクラの秘密を探ります。また、MOGUMOGUキッチンでは、前田大介シェフによる「オクラの冷や汁」を紹介します。一般的には焼き魚を使う冷や汁ですが、今回はシーチキンで代用。こんがり焼いた味噌、乾煎りしたゴマなど香ばしさバツグン！オクラをたっぷりのせた冷や汁で元気100倍間違いなし！お楽しみに♪