Kingspe～キンスペ～

三薫三沐

北九州市小倉南区を中心としたうどん麺を愛する男達・豊前裏打会。その系列店として3月にオープンしたのが「三薫三沐(さんくんさんもく)」です。

特徴はツルツルでモチモチの通常より細めの麺と羅臼昆布、花かつお、サバ節、うるめイワシ節を独自に調合し、１週間寝かせた丁寧なお出汁が特徴です。