KKB鹿児島放送

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MOGU MOGUふぁーむ〜幸せうまかごはん〜

MOGUMOGUキッチン

放送「ズッキーニのピザ風」

主な材料

  • ズッキーニ…適量
  • ピザ用チーズ…適量
  • 粗挽きウィンナー…適量
  • オリーブオイル…適量
  • 塩コショウ…適量

作り方

  1. ズッキーニは5ミリの薄さで輪切りにしておく
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、熱したら、ズッキーニを並べ火を通す
  3. ズッキーニの上にスライスしたウィンナーを広げ、火が通ったら、塩コショウをして、ピザ用チーズを全体にふり、ふたをしてしばらく火を通す
  4. ピザ用チーズが溶けたら、皿に盛り付けて完成♪

シェフ紹介

ズッキーニ生産者 一氏末子さん

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