きょうは「香りを楽しむプチ贅沢グルメ」を特集。 農家直伝！香ばしい香りが漂うほうじ茶の焙煎体験や、10時間以上じっくり煮込む燻製のお肉が登場しました。 霧島市溝辺でお茶作り・販売を行う「松山産業」。 体験したのは250〜300度の高温で3分間加熱するほうじ茶焙煎。 焙煎しているときはもちろん、ほうじ茶を淹れると凝縮された香りとうま味を堪能できました。 阿久根市港町に昨年11月にオープンしたばかりの「B.B.SMOKEHOUSE（ビービースモークハウス）」。 お肉に7種類のスパイスと阿久根産の黒糖をなじませ、自家製スモーカーで燻製したお肉をいただくことができます。 一番人気のポークリブに宮内リポーターも大満足でした。
