冬のお鍋に欠かせない野菜でお刺身との相性抜群な野菜といえば・・・ 大根！今回は霧島市溝辺町の産地を訪ねます。種まきから収穫まで全て手作業で行う栽培方法にはどんなエピソードがあるのでしょうか。また、農家さんオススメの大根を使った『雪見なべ』を作っていただきます。大根の甘さを十二分に味わえて体の芯まで温まる『雪見なべ』。必見です！！