この時期に1年分を作る！…といえば、焼酎。今回は、焼酎「特撰　きもつき浪漫」ができるまでを追いかけます。「特撰　きもつき浪漫」の原料「ベニオトメ」は、鹿屋市の畑から工場へ運ばれ、様々な工程の後、商品となります。その様子をたっぷりとお伝えします。 キッチンのコーナーは、焼酎にあう料理をテーマに洋食のシェフが「牛のみそ漬けステーキとブルーチーズカナッペ」の作り方を紹介。焼酎のつまみに最高の一品です！