破格　県立短大で「７５円朝食」　アンケート次第で継続も？

　県立短期大学で栄養士を目指す学生たちが考えた朝食が１食７５円の驚き価格で提供されました。その理由はー

　午前７時すぎ、まだ静かなキャンパス内の厨房で調理服の学生が準備を進めていました。外には長蛇の列がー

　学生が待ちわびていたのは、１００食限定の朝食です。驚きはその価格ー。

【メニューを考案　県立短期大学　食物栄養専攻２年　池田　ひかり　さん】
「今年で鹿児島県立短期大学が創立７５周年ということで７５食で考えたけど、７５食だと少ないなと思ったので７５円でやりました」

　鮭の塩焼きに小松菜と油揚げのお浸しなど全部で６品。物価高や栄養不足に悩む学生を支援しようと栄養士を目指す学生４人が企画し実現しました。

　１食で１８歳から２９歳の女性に必要な１日分の半分の野菜、カルシウム、鉄が摂れるように考えられています。

【メニューを考案　県立短期大学　食物栄養専攻２年　池田ひかりさん】
「１日分の半分が摂取できることは最初考えてもなくて先生と話し合ってやっとここまでたどり着いたメニューになってます」

【学生】
「いま２杯目ですね　むちゃくちゃおいしいですよ」
「逆に７５円で食べて良いのかなって。ちょっと心配、美味しすぎて心配です」

　県立短期大学は学生アンケートの結果を踏まえて今後も継続するか決めたいとしています。