TRUFFLE谷山店がオープン 限定はピスタチオ味 鹿児島
● 訪れた人
Qお目当ては?
「ホイップクリームとチョコレートです。おいしそうで楽しみです」
29日、鹿児島市の谷山エリアにオープンした生ドーナツ専門店。
およそ70人が列を作りオープンを待ちわびました。
ふわっとモチモチな生地にとろけるクリームが大人気の「生ドーナツ」
運営するのは県内の農業法人で、「農家がつくる生ドーナツ」として生産から加工・販売までを一環して行う6次産業化に取り組んでいます。
生ドーナツの生地に練りこんでいるのは自社栽培のカボチャです。
そして、谷山店に訪れる多くの人たちが楽しみにしていたのが
● 訪れた人
「谷山限定のピスタチオを狙いにきました」
谷山店限定の目玉商品、「ピスタチオクリーム生ドーナツ」
クリームにはイタリア産のピスタチオピューレを使用しています。
【山崎記者 リポート】
「ピスタチオのほんのりとした苦みと生地のかぼちゃ本来の甘さがすごく合っていておいしいです」
オープンを楽しみに1時間前から並んでいた人も!
● 訪れた2人
「行列ができるかなと思ったので早めに来たらまさかの一番だったのでちょっとびっくりしました」
Q.一番に買えてどうですか?
「嬉しかったです」
●訪れた人
「抹茶とホイップとピスタチオを買いました。親と一緒に食べたいと思います。買いに行きやすくて嬉しいなって思います」
● 指宿やさいの王国飲食事業部 松野下翔 部長
「正直驚いています。こんなに並んでいただけると思ってなかったので、やっぱり農家が作っているドーナツ屋っていうところで、もっと農家の魅力も一緒に伝えていけたらなと思っています」