今月、鹿屋市のリナシティかのやで行われるイベント「かのやMeets2024」のPRのため、スタジオにゲストが生出演しました。 鹿屋市でレストランを営む蜂谷拓広さんは、自らが手がける「熟成の刺身〜かんぱち〜」をコメンテーターの松原啓さんに振る舞いました。 熟成の刺身シリーズは、「2024優良ふるさと食品中央コンクール」の新技術開発部門で最高賞の「農林水産大臣賞」を受賞しています。 一口食べた松原さんは「うま味がすごい！」と感動した様子で刺身を味わいました。 地域が誇る加工品・農産物などが鹿屋に大集合するイベントをぜひお楽しみください。 かのやMeets2024〈北海道と鹿児島の恵の祭典〉 開催日：2024年5月18日(土)19日(日) 場 所：鹿屋市・リナシティかのや 詳しくはイベントのInstagramをご確認ください。