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小麦を丸ごと粉にした小麦粉“全粒粉”を使ったパンに注目!食物繊維やビタミンミネラルが豊富、糖質やカロリーも比較的低いと言われる全粒粉パン。県内の個性豊かなお店がつくる、こだわりの全粒粉パンをご紹介しました。
南さつま市加世田村原4-14-4
0993-53-8464
こだわり素材を使って手間暇かけて作るパン □ペッパーシンケンのカンパーニュサンド 390円 □ミルクティーカンパーニュ 248円
※2024年4月13日放送時点の情報です。
鹿児島市西千石町16-29
099-828-8161
オーナーの父がつくる無農薬野菜を使ったパン □コンプレ(全粒粉100%は日曜限定) ハーフ640円 □エスカルゴ 340円
霧島市国分中央5-4-7
地元・霧島産の全粒粉を使ったパンも □フリュイ ハーフ450円 □ジャーマンドッグ 520円
霧島市国分中央21-37
0995-57-8888
カフェスペースでイートインできるパン屋さん □百花蜜とクリームチーズのバトン 360円 □ホワイトチョコとマカダミア 360円
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