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2017年09月05日
 
 
念願の・・・

それはちょうど1年前!



内之浦えっがね祭りPR隊の皆さんが持ってきて下さった
えっがね=イセエビ!!

地元では「えっがね」と呼ばれていることをこのとき初めて知りました!

そして先日・・・





今年も始まったばかりの内之浦えっがね祭りに家族で行ってきました♪
普段中々味わうことがないイセエビ。。。
今まで味わったことのない食感に噛めば噛むほど出てくる甘み・・・
とても幸せなひと時でした(#^.^#)

私は内之浦地区の網元さんでいただいたのですが、
お造りのイセエビの頭で味噌汁も作って下さいましたよ♪
もう思い出すだけで・・・本当においしかったです!!!

内之浦えっがね祭りは今月30日まで開催ということで
鹿児島の秋の味覚の一つとも言えるのではないでしょうか?


かごときでも今週のメールテーマはイチオシの秋の味覚です♪
皆さんからのメールをご紹介していると
今週はかごときの時間にいつも以上にお腹が空いています(笑)
まだまだお待ちしています!


あすのかごときには素敵なゲストも♪
あすも午前10時半にお会いしましょう!(^^)!