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Jチャン＋ この店この味 4月13日放送 【プラッピー】 |
■お食事の店 豆の木(鹿児島市草牟田)
今回は洋食店で修行した店主が作るこだわりの"オムライス"を紹介します。
およそ半世紀にわたって愛され続ける一品とは！？
創業46年の"お食事の店 豆の木"は、近所の会社員や家族連れから長年愛される続ける人気店です。
創業以来続く1番人気のメニューは"オムライス"。
デミグラスソースとの相性抜群です！！
46年間継ぎ足しているデミグラスソースは、牛筋や鶏がら、香味野菜のうまみがたっぷり詰まっています！！
詳しくは、動画をご覧ください。
【地図・住所はこちら】
ぜひ、食べに行ってみてはいかがでしょうか？ |
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Jチャン＋ この店この味 4月6日放送 【プラッピー】 |
■TAK BAGERI-CAFE(鹿児島市武岡)
こんがりと焼きあがったパンからひろがる小麦の豊かな香り！！
店頭に並ぶパンは、高温で焼き上げる伝統の製法と地元食材へのこだわりから生み出されています。
"TAK BAGERI-CAFE"は2014年のオープン以来、鹿児島のパン好きに愛されているお店です。
この店で作るのは、クロワッサンなどフランスのパンを中心にキッシュやスイーツまでおよそ50種類。
その中でも一番こだわりのあるパンが、フランス田舎風パン"パン ド カンパーニュ"。
表面をしっかりと焼き上げながらも中の生地はフワフワ！！
小麦の豊かな香りを楽しむことのできるパンで、オープン当時からの人気商品です。
詳しくは、動画をご覧ください。
【地図・住所はこちら】
ぜひ、食べに行ってみてはいかがでしょうか？ |
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視点を変えてみる 【立川 拳太】 |
いま見えている世界、
別の角度から見たらどんな世界が広がっているだろう。
先日、後ろ向きに歩いている男性を見かけました。
後ろ向きとは「心」が後ろを向いているのではなく、
文字通り、「身体」が後ろを向いているのです。
つまり、こんな感じ。
当たり前に見えている光景が
後ろを向きながら歩くことによって
いつもとは違った風景となる。
ふと思い出したのは、
小学生のころ。
自分も学校から後ろ向きに歩きながら家まで帰ったことを。
なんでそんなことしたんだっけ(=ﾟωﾟ)ﾉ
今となってはよくわかりませんが、
人とは違った世界に興味を抱いたのかもしれません。
たまにはいつもとは違った視点で物事を捉えてみようかな。
どなたか、やり方、教えてください(*´з`)
今週９日（金）のキンスぺ（深夜０時１５分〜）は
皆さんの悩みや困りごとを“できるだけ”解決する
“お悩み助け隊”後編をお届けします！
今回は…
●スターウォーズのコスチュームで街を歩きたい男性
●大盛ラーメンにチャレンジしたい男性
●部員不足に悩む鹿児島大学ラグビー部の学生
●あすメジャーデビューを果たす≠ＭＥ 冨田菜々風さん
のお悩みを解決！？しました！
解決できているかのジャッジは視聴者の皆さんに委ねたいと思います。
また、ゲストは「３９YEAR大使」のパンサー尾形貴弘さん！
最高のサンキューを頂きました(/・ω・)/
放送は９日（金）深夜０時１５分〜
お見逃しなく！
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サンキュー 【立川 拳太】 |
きょうから新年度！
新入生、新社会人の皆さま
おめでとうございます！！！
私は鹿児島に来て８年目になりました( *´艸｀)
早いものです。
さて、今年の目標は
毎年恒例「肉体改造」ですが、
今年度の目標は
「“個”を磨く」にしたいと思います。
個性的、個性派、個人視聴率…
素敵な番組を作って参ります。
何卒宜しくお願い致します
あす２日（金）のキンスぺ（深夜０時１５分〜）は
ＫＫＢ開局３９周年「３９ｙｅａｒ大使」に就任した
パンサー尾形貴弘さんがスタジオに( *´艸｀)
尾形さんの鹿児島での知名度や好感度など調査しました！
さらに、特集は「お悩み助け隊」
皆さんから寄せられた悩みや困りごとを“できるだけ”解決しました！
尾形さんの
本物の「サンキュー」が聞けると思います！！！
ぜひご覧ください！
そして、３日（土）のＭＯＧＵＭＯＧＵふぁーむ（午前１０時１５分〜）は
「つわぶき」を紹介します！
南大隅町産の立派なつわぶきですよ〜
８０歳を過ぎても現役バリバリの農家さんのパワーにも注目です！
３日（土）午前１０時１５分〜お楽しみに〜
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Jチャン＋ この店この味 3月30日放送 【プラッピー】 |
■OLIVER LAND(日置市)
今回の「この店この味」は特別編でお送りします。
日置市では市を挙げてオリーブの生産に取り組んでいます。
今回は、オリーブの産地日置市でお店どうしがコラボする素敵な取り組みを紹介します。
日置市で2013年度から栽培が始まったオリーブ。
”街を元気にしたい”と特産品のオリーブをキーワードに日置に店を構える若手オーナーたちが立ち上げた企画が”OLIVER LAND”です。
過去2回開催され、2019年は1万3千人が訪れました。
新型コロナで延期になった3回目の”OLIVER LAND”ですが、今回企画したのがインターネットを使った商品の販売”おうちでOLIVER LAND”です。
詳しくは、動画をご覧ください。
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Jチャン＋ この店この味 3月23日放送 【プラッピー】 |
■ハンバーグ専門店 grill44.5(鹿児島市東千石町)
今回は精肉店が手がけるハンバーグ専門店をご紹介します。
SNSで「映える」メニューが人気になっているそうです。
思わず写真を撮りたくなるその見た目。カメラの向こうには・・・ハンバーグ。
インスタ映えがすると若い女性客が喜んで帰っていくそうです。
“SNS映え間違いなし”のエッグハンバーグはとっても柔らかく、肉汁があふれるほど。
帽子のような目玉焼きを割ると・・・黄身がとろ〜り。
自家製のデミグラスソースと絡めて食べると、ご飯がすすみます。
詳しくは、動画をご覧ください。
【地図・住所はこちら】
ぜひ、食べに行ってみてはいかがでしょうか？ |
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今週のかぷきん、見て下さい！ 【柏野 仁弥】 |
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３２７ 【立川 拳太】 |
３月も下旬に入りました。
暖かい日が続き（←今日は寒いですが…）、
桜も少しずつ咲いて春らしくなってきましたね。
さて、今週の土曜日は３月２７日。
３・２・７
３（み）・２（ず）・７（な）の日。らしいです。
ＭＯＧＵＭＯＧＵふぁーむ（土曜・午前１０時１５分〜）では
鹿児島市内で栽培されている水菜を紹介します！
シャキシャキの食感はサラダにしてもいいし、
お鍋に入れてもいい。
ビタミンＣやカリウムなど栄養もしっかり摂れ、
なおかつ、クセがないので
フルーツと一緒にスムージーにしても美味しいですよ( *´艸｀)
水菜は１年中、スーパーなどで売られていますが
夏と冬では育て方が変わってきます。
元ラガーマンの農家さんが教えてくれました！
放送は今週土曜（３月２７日）午前１０時１５分〜
ＭＯＧＵＭＯＧＵふぁーむ(/・ω・)/
ぜひご覧ください！ |
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Jチャン＋ この店この味 3月16日放送 【プラッピー】 |
■竹林乃郷 湯気院(さつま町)
3月は出会いと別れの季節、卒業や転勤などでお菓子が贈る機会が増えてくるのではないでしょうか？
今回紹介するのはさつま町で30年以上続く和菓子店の名物です。
「地元の人たちに愛される商品を」と開発し、今では県内外から注文が殺到。
その大ヒットの裏側に迫ります。
知る人ぞ知るこの店の名物が“生茶だいふく”です。
モチの中には生クリームとまっ茶のあんこが入っています。
多い日は6000個以上売れるという人気ぶりです！
詳しくは、動画をご覧ください。
【地図・住所はこちら】
ぜひ、食べに行ってみてはいかがでしょうか？ |
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Jチャン＋ この店この味 3月9日放送 【プラッピー】 |
■ともこの詩(霧島市国分敷根)
今回紹介するのは、まるでおばあちゃんの家にいるような古民家カフェの美味しいお米を味わえるランチです。
昔ながらの釜土で炊いたご飯と地元の食材を使った素朴なおかずが食べられる隠れ家的なお店があります。
霧島市国分敷根のどかな田園風景の中に古民家「ともこの詩」はあります。
オーナーの唐鎌さんの祖父母が住んでいた築70年を超える建物を再生した1日1組限定の民宿です。
木・金・土はカフェとしても営業しています。
このカフェの名物が、昔懐かしい釜土で炊くご飯です。
炊きあがったご飯をおむすびにして頂くのが、土曜日のみ予約でしか食べられない「釜土のおむすびランチ」です。
詳しくは、動画をご覧ください。
【地図・住所はこちら】
ぜひ、食べに行ってみてはいかがでしょうか？ |
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