もちもち触感!クラフトドーナツ 鹿児島初上陸「BLANKET DONUTS」<BR>
こちらは鹿児島市上荒田町にオープンした「BLANKET DONUTS」
全国に約30店舗展開するドーナツ専門店で、県内、初出店です。
お店の売りは1日限定300個、手作り生地にこだわった「クラフトドーナツ」です。
【BLANKET DONUTS 鹿児島店 隅元祐亮 代表】
「一つ一つ丁寧に作って、モチモチした触感、ふわふわした触感を大事に作っている。クラシックが一番、生地の味そのものを味わえると思います」
【宮城記者】
「すごく生地がモッチリしています。中がぎっしり詰まってモチモチの触感で、クラシックグレースだと、味もシンプル。生地のおいしさが分かる」
アメリカ・テキサス州で生まれたドーナツで、店主が生地を温めて発酵させるのに、電気毛布=ブランケットを使ったのが店名の由来となっています。
今年4月にできたシナモンロール専門店と店舗を兼ねる形で営業していて、オープン初日から多くの人が好みのドーナツを買い求めました。
【BLANKET DONUTS 鹿児島店 隅元祐亮 代表】
「20種類近くあるので、お好きなものを探しに来てもらえたらなと」