自分へのご褒美に！シェラトン鹿児島でクリスマスアフタヌーンティーはいかが？　来月1日から　鹿児島

ハロウィンを前に、早くもクリスマスの足音が聞こえてきました。鹿児島市のホテルでクリスマスのアフタヌーンティーがお披露目されました。

会場は、シェラトン鹿児島の最上階にあるバー、「ＶＩＶＡＲＩＵＭ」です。
こちらで来月１日から提供されるのが、「クリスマスアフタヌーンティー」。

上段には、クリスマスツリーをイメージしたピスタチオムースに、ビュッシュドノエルなど、クリスマスらしいスイーツが並びます。

【長友アナウンサー】
「ピスタチオがとても濃厚で口当たりがまろやか。下のスポンジが少し大人な味わいで、ピスタチオの濃厚さが際立っておいしい」

食事系メニューが並ぶ下段のセイボリーは、去年、フランス料理のコンクールで日本一に選ばれた池之上シェフが手がけました。

黒豚みそや黒毛和牛など、県産食材もふんだんに使われています。

【シェラトン鹿児島　ＦＬＹＩＮＧ　ＨＯＧ　ＧＲＩＬＬ　池之上　哲平料理長】
「味噌も甘かったり、醤油も甘かったりするので、鹿児島で好まれている味を誰でもおいしくいただける味に仕上げた」

こちらは、黒毛和牛を赤ワインで煮込み、ジャガイモのカップに詰めたグラタン。
そのお味は…？

【長友アナウンサー】
「繊維が柔らかくてどんどんお肉がほぐれていく。お肉らしいガッツリ感もあるが、しょっぱさがおやつ感覚でもいただけると感じた」

さらに、クリスマスらしい華やかなドリンクも！
こちらは、「アートスムージー」と呼ばれていて、ベリー系のスムージーにグラスの内側にはキウイ、下にはヨーグルトが重なっています。

【シェラトン鹿児島　栄村　洋樹シェフパティシエ】
「１１月、１２月とみなさん忙しい時期だと思うが、すばらしいロケーションで、ゆったりとした空間を楽しんでもらえたら」

シェラトン鹿児島の「クリスマスアフタヌーンティー」は、来月１日から１２月２５日まで楽しめます。

いや〜季節はもうクリスマスですか。早いですね〜。

気持ちも華やぎますよね。
取材した長友アナウンサーによると、食べ応えがあるので、おなかをすかせて行くのがお勧めだそうです。