伊勢えびづくしの料理ずらり 「指宿 伊勢えび祭り」開催中 肝付町も5日から「えっがね祭り」を開催 鹿児島
秋が旬の味覚は色々ありますが…
県内各地であの食材を楽しむイベントが始まっています。
淡いピンク色に輝くぷりっぷりのお造りに、器からはみ出るほどの豪快なお味噌汁。
「指宿伊勢えび祭り」は温泉だけでなく指宿の豊かな食材で観光客を呼び込もうと企画されたもので、お披露目会には、趣向を凝らした料理が並びました。
【参加者】
「(伊勢えび料理を)指宿の秋グルメの中心に持ってこれたらと思う」
【いぶすきグルメ祭り実行委員会 大山修一会長】
「ぜひ指宿に県外からも来ていただいて、1泊して(温泉で)ゆっくりして帰ってほしい」
一方、肝付町では、恒例の「えっがね祭り」が5日から11月30日まで開かれます。
【PR隊のみなさん】
「新鮮でプリプリでみそが濃厚な伊勢えびと地元のおいしい魚をぜひ食べにきてください」
今回は、イセエビ料理に加えて町内で水揚げされたタイやアジなど地魚のおいしさも知ってもらおうと初めての「地魚発掘祭り」も同時開催。
町内6つの店舗で料理を味わうことができます。
また、今月13日には、内之浦漁港でイセエビのみそ汁のふるまいや重量あてクイズなどのイベントも開かれます。