虫歯になりにくい大学芋　歯磨きスイーツ　開発したのは鹿児島市の企業

おいしく食べて歯の健康もサポートできる「歯磨きスイーツ」。
開発した企業を鹿児島市の中学生が訪れました。

【玉龍中の生徒】
「食べやすい」
【玉龍中の生徒】
「芋の感じが好きですね」

鹿児島玉龍中学校の生徒が味わっているのは大学芋にパンナコッタ。

食べることで口腔ケアができる「歯磨きスイーツ」です。

砂糖のかわりに虫歯の原因菌の栄養源になりにくいオリゴ糖などを使っています。

この日は職場体験もあり、歯磨きスイーツを開発した企業の平間雅博代表が研究のきっかけを説明、将来の進路について生徒たちにアドバイスしました。