県が今年初の食中毒注意報 すでに3件発生 調理前には必ず手洗いを 鹿児島
13日梅雨明けが発表されたばかりですが県は高い気温が続くとして今年初めて食中毒注意報を発表しました。
14日も南さつま市加世田で最高気温35℃の猛暑日となるなどうだるような暑さに包まれた鹿児島。
県は食中毒が発生しやすい状況になっているとして今年第一号の食中毒注意報を発表しました。
発令期間は16日までで肉や魚、野菜など生鮮食品は新鮮なものを購入する、調理前や食事前には必ず手を洗うといった注意を呼びかけています。
全国的にノロウイルス感染症が流行した去年ほどではありませんが今年、県内ではすでに食中毒が3件発生し患者数は31人にのぼります。
弁当や調理後の食品を室温に長く放置しない、子ども・高齢者や抵抗力の弱い人は生の食べ物を控えるといった対策をとりましょう。