満足いくまで食べても低脂質・高たんぱく 鹿児島市中山町にヘルシーランチの店

ダイエットも気になるけど、食事はしっかりとりたい！そんな人にこんなランチも人気を集めています。

（泉水アナ）
「いや〜きょうも走った走った。となると、その後のご飯は満足いくまで食べたいですよね。こちらのお店では、お腹いっぱいに食べても、減量、そしてお財布にも優しいメニューがあるそうです。行ってみましょう」

訪れたのは鹿児島市中山町の「ツミノリーキッチンきゃべつ」

「健康に気遣う人にも嬉しいメニューがあるとお聞きしたんですが、かなりボリューミーですよね」
「そう見えるんですが、全部で５７０カロリーに抑えてあります」
「５７０カロリー！？」

人気Ｎｏ．１のデラックスランチセットは玄米に手ごね塩こうじハンバーグ、日替わりスープにサラダ・スイーツなどがついて税込１２００円。
野菜たっぷりで、色どりもよく低脂質・高たんぱくだそうです。

「見てください、この彩り」
「頂きます…う〜ん、ジューシー！」
「キャベツが入っていて、シャキシャキです。食べ応え抜群なんですけどトマトの酸味と塩こうじの塩味、これからの季節にぴったりですよね」

「そしてもう一個。きょうはタンパク質が豊富な鮭が入りました、呉汁スープですね」
「鮭の切り身がこんなにもぜい沢に…では頂きます」
「魚の旨味がすごい出てる！出汁も強すぎずに、ごぼうの風味だったり鮭の旨味だったりと色々なものが主張し過ぎずに一体となっている」
「満足感！お腹にたまるのに５７０キロカロリーとうれしいですね〜」

単品の「きゃべ丼」はビタミンＣ・Ｂ、カルシウムがたっぷり！６００円と手ごろな値段も注目ですが、イチオシは玄米です。

「合鴨を使って、有機の米を作っている」

出水で作る玄米は合鴨を放し飼いにすることで無農薬で栽培。
ビタミン・ミネラルが豊富だそうです。

「１日１食、玄米を摂取するだけで、死亡率の１５％が下がるというデータが出ているので、こちらではもう２２年間、玄米を出している」

（ツミノリーキッチンきゃべつ　今村悦子　店長）
「バランスや量が大事なので、一度こちらに来ていただければと思う」