パッションフルーツ収穫祭 栽培面積・収穫量ともに日本一 鹿児島
食卓には夏が到来です。さわやかな香りと甘酸っぱさが特徴で生産量日本一の夏の味覚=パッションフルーツの収穫が大崎町ではじまりました。
ハウスいっぱいに広がる緑のトンネル!枝いっぱいに実を付けているのは、パッションフルーツです。13日、大崎町で収穫が始まりました。
パッションフルーツは、さわやかな香りと甘酸っぱさが特徴で栽培面積・収穫量ともに鹿児島が日本一です。
果実が緑色から赤紫色に変わり、枝から自然に離れたら収穫の合図。ハウスの中は独特の甘い香りに包まれます。
【パッションフルーツ生産者 中崎増雄さん】
「今年は(質・量ともに)最高です。今から夏に向けて暑いから、ちょっとクエン酸もけっこう入っているんで、夏バテに一番いいと思います。例年通りおいしく食べていただければそれで満足です」
今年は45トンあまりの収穫を見込んでいて、おもに関東などに向けて7月ごろまで出荷されます。