山形屋 今年で20回目の開催 「初夏の北海道物産展」始まる 鹿児島
恒例の「初夏の北海道物産展」が開幕しました。今年は20周年です。記念の商品も並び、ゴールデンウイーク中も多くの人でにぎわいそうです。
【宮城記者】
「右に海鮮、左にお肉、奥に進めばスイーツも。北海道物産展、大盛況です」
22日から始まった山形屋の「北海道物産展」は年に2回開かれる人気イベントです。
初夏の開催は今年で20回目で、会期中、あわせて101社が出店し、取り扱い商品はおよそ1300品に上ります。
節目を迎えた今回はバイヤーおすすめの記念商品も盛り沢山でこちらのスイーツは北海道産牛乳を使ったソフトクリームとチーズケーキを一度に味わえる一品、山形屋での出品は今回が初めてです。
気候の影響で海産物は漁獲量が減り、仕入れ値は高騰していますが、店頭価格はなるべく抑えて販売しているそうです。
こちらはタラバやズワイなど、カニづくしのお弁当です。
【宮城記者】
「蟹が多すぎてお米が見えません…早速いただきます。口に入れて噛むと身が引き締まっていて、噛むたびに蟹のうまみがしみだして非常においしいです」
ほかにも、ウニやイクラを贅沢に盛り付けた海鮮弁当や、北海道生まれのコンビニ「セイコーマート」のクロワッサンなど、普段は味わえない「なまら」うまいものを存分に楽しめます。
【来場客】
(目当ては?)「蟹!(笑い声)。なかなかこっちじゃ食べれないので毎年来てます」
【来場客】
「22日はスモークサーモンとお肉の寿司。家族でみんなで分けて食べます」
【来場客】
「なかなか北海道はいけないし、赤ちゃんがいるので、食べ歩きみたいに北海道にいる気分」
去年はおよそ4億6400万円で過去最高額となりました。
【山形屋 島田竜二 食品統括部長】
「定番の商品は当然力を入れているが飽きの来ない北海道という部分で、旬のものや今、北海道で人気の商品も持ってきている。私は海鮮弁当、あなたは肉弁当というような形で、家族でシェアしていただいてもよいのかなと思います」
「初夏の北海道物産展」は来月6日までです。
初夏の北海道物産展、こちらは売り上げの推移を示したグラフです。
・20年前、2006年の1回目は8千600万円ほど
・4回目から1億円を突破、
・10年後の2016年には3億円を突破する人気イベントになります。
・コロナ禍の影響で2020年は中止の憂き目も見ますが、去年は過去最高の4億6400万円。
物価高の中ですが…今年はさらにその上、4億7千万円が目標です。