今のお買い得野菜はなに? 鹿児島


 蒸し料理もお野菜たっぷりでしたが?春野菜のおいしい季節です。賢く買って家計に優しい今週のお手頃野菜をチェックしてみましょう。

 農水省が27日に発表した野菜価格の推移によると、ハクサイとネギが大変お買い得。ダイコンやキャベツも安くなっています。

 春キャベツは甘みがあって柔らかいのでロールキャベツやパスタなどもおススメです。ホウレンソウ・トマト・レタスは平年並みです。一時期値上がりしていたホウレンソウが使いやすい価格になりましたね。おひたしや白和えでさっぱりいただくのもよさそうです。タマネギ・バレイショは先週より値下がりしたもののやや高めです。お手頃な野菜を使って体にも家計にも優しいメニューを工夫したいですね。

 
「KKBみんながカメラマン」