新ブランド牛「黒乙女５５」　コンセプトは「和牛日本一のその先の味」　鹿児島

鹿児島黒牛の新たなブランド「黒乙女５５」
知事が試食しました。

黒乙女５５は曽於市に本社を置く食肉製造販売のナンチクが新たに立ち上げたブランドです。
鹿児島で飼育された黒毛和種で出産経験のないメス牛、Ａ５クラスでオレイン酸を多く含むといった基準があります。

コンセプトは「和牛日本一のその先の味」。
きめ細やかで柔らかい肉質、なめらかな口どけに甘く上品な香りが特徴です。

【ナンチク南喜一社長】
「本当に愛情込めて作っていただいたものを喜んでいただける方に販売する。これに限るかなと思います。ぜひぜひ食べに、買いに行っていただければ非常にありがたいです」

「黒乙女５５」はナンチクの直売所などで販売しています。