3月7日放送分の内容です。

  1. 屋久島産のウコンで元気に! 〜6次産業化による健康食品の開発〜
    県では、農林漁業に関わる生産者が加工・販売を行う「6次産業化」を推進しており、様々な支援をおこなっています。今回は、屋久島で古くから栽培されているウコンを使って6次産業化に取り組み、健康食品を開発した、山福農園の社長・牧優作郎さんをご紹介します。牧さんの6次産業にかける想いを伺いました。

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