放送「バレイショのベーコン炒め」
主な材料（2人分）
- バレイショ … 3個
- ベーコン … 50g
- しめじ … 50g
- ブロッコリー … 50g
- ごま油 … 適量
- 白だし（または塩コショウ） … 適量
作り方
- バレイショは拍子木切り、他の材料は食べやすい大きさに切っておく
- フライパンにごま油を入れ、まずバレイショを炒めて透明感が出てきたら、次にベーコンとしめじを炒め、最後にブロッコリーを炒める（☆ポイント☆スナップえんどうを入れてもOK）
- 白だし（塩コショウでもOK）で味を付ける
- 皿に盛り付けて完成
