9月8日放送「鹿児島黒牛」

鹿児島が誇る鹿児島黒牛！今回は、鹿児島黒牛を求めて出水市の生産農家を訪ねます。様々な基準をクリアをした出水独自のブランド牛「華鶴和牛」の魅力に迫ります。100人のプロフェッショナルのコーナーでは、畜産課指導員さんにスポットをあてます。キッチンのコーナーでは、洋食のシェフが鹿児島黒牛を使ってスウェーデンの定番家庭料理「ピッティパンナ」の作り方をご紹介。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもなる簡単料理は必見！