MOGU MOGUふぁーむ〜幸せうまかごはん〜

6月2日放送「ねばねばパワー!オクラ」

スタミナ野菜のオクラは、指宿が生産量日本一!ってご存知でしたか?空に向かってまっすぐ伸びるオクラ。これから夏に向けてどんどん市場に出てきます。今回は、指宿の産地を訪ね、育て方や生産者の思いを探ります。キッチンのコーナーでは、イタリアンシェフによる「冷製オクラのトンナートソース」をご紹介します。

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