MOGU MOGUふぁーむ〜幸せうまかごはん〜

3月24日放送「スナップえんどう」

春の作物スナップえんどうを求めて、今回は北薩の産地を訪ねます。今、まさにスナップえんどうの最盛期!ハウスの中は、太陽の光を浴びて緑色のサヤがツヤツヤ!実もサヤも丸ごと食べられるスナップえんどうは、料理の幅も広く、主婦に人気の野菜。育てる側の工夫や苦労などを探ります。キッチンのコーナーでは「スナップえんどうのチャーハン」をご紹介!手早く簡単にできる中華のプロ技は必見です!

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