MOGU MOGUふぁーむ〜幸せうまかごはん〜

6月3日放送「デコボコが決め手!旬のゴーヤー」

夏野菜でこれからの季節が一番美味しく、栄養価が高いゴーヤー。鹿児島県は、沖縄県、宮崎県についで生産量第3位。ゴーヤーを求めて霧島市牧園町の産地を訪ね、育て方や美味しいゴーヤーの見分け方を教えてもらいます。また、ゴーヤーの新しい食べ方「チョコベジ」も体験。キッチンのコーナーは、「ゴーヤーの白和え」をご紹介します。

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