3月25日放送「体にうれしい！ブロッコリースプラウト」

第七の栄養素スルフォラファンを含む野菜として注目されている「ブロッコリースプラウト」。鹿児島市吉野町で行われている栽培の様子とブロッコリースプラウトを家庭でも簡単に取り入れられる料理法をご紹介します。