じゅうべえ
天文館で24年営業を続けているラーメン屋さんは、常連さんたちの集まるアットホームなお店。
鹿児島では定番の「豚骨らーめん」は、豚骨と鶏骨からとったスープが絶品。あっさりした味わいの中にもコクを感じるひと品です。
シャキシャキ食感のもやしや分厚く切ったチャーシューも鹿児島のラーメンのお約束です。
そして、冬場は特に人気という「みそらーめん」もおすすめ。麦みそ・白みそ・赤だしと3種類の味噌から作る深い味わいのスープに、キャベツやひき肉など具材もたっぷり。
お客さんに喜んでほしいと丁寧に作り続ける店主の人柄にも癒されるお店です。
らーめん じゅうべえ
- 鹿児島市東千石町8-23-1F
- [TEL]099-227-0689