鹿児島県のかぼちゃの生産量は、北海道に次いで全国第２位！甘くてカロテンたっぷりのホクホク美味しい春かぼちゃを求めて、今回は志布志市の産地を訪ねます。かぼちゃの種類はどんなものがあるのか？そして、味の違いや育て方の工夫などを生産者の方に伺います。また、かぼちゃをより一層おいしく頂く料理の作り方もご紹介します！