お店の名前でしりとりしながら、鹿児島のおいしいものを味わい尽くす企画「グルメしりとり」。今回は、以前、街中で出会ったイタリアンレストランオーナーのお店へ。なぜか出てきたカレーベースの絶品料理に舌鼓。続く和とイタリアンが融合した居酒屋では、新鮮な海の幸をベースにした料理の数々を味わう。青春時代の味との声が多いボリューミーな丼も登場する。
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◆Osteria IL-SOLE以前の街頭しりとりで声をかけたご夫婦が営むイタリアンレストラン
「イルソーレ」へ。レストランと家庭料理の良い部分を融合させた明るい雰囲気のお店だ。
ここで出てきたのは、意外な料理。オーナーの鹿屋の実家が営業する
「夢小僧カレー」をベースにした
「パングラタン」。夢小僧オリジナルの辛さを、卵とチーズでまろやかな味に仕上げている。
もちろんオリジナルのカレーも置いており、これを求めて訪れるお客さんも多い。
・夢小僧カレーのパングラタン：1,080円（税込）
【住所】鹿児島市上之園町10-3 ソレイユ上之園1F
【電話】
099-251-5926◆和タリアンkitchen れがーろしりとり始まって以来、初の鹿児島市外へ！和食とイタリアンを両立した
「和タリアンkitchenれがーろ」でいただいたのは、鮮度抜群な
「刺身盛り」。旬のヒラメと様々な海鮮が盛り付けられた一品だ。春らしい
「あさりと菜の花のパスタ」は、シャキシャキ感とシナシナ感を同時に味わえる菜の花とあさりダシがベストマッチな料理。
そしてここで、一列すべて揃った時に出てくる「ご褒美タイム」。今回は、「あ行」が揃い、インスタ映えする人気のハニートーストに舌鼓！
・刺身盛り：時価
・あさりと菜の花のパスタ：780円（税別）
・ハニートースト：680円（税別）
【住所】南さつま市加世田本町31-1
【電話】
0993-53-4388◆六白れがーろの店長からしりとりで出てきたお店
「六白」。天文館本通りアーケード内にある創業27年のとんかつ店だ。
ここで長年、若者の胃袋を満たしてきたのが
「キャベ丼」。大きなどんぶりに、ご飯が見えなくなるほどたくさん敷き詰められたキャベツ。そしてサクッとジューシーな大きなトンカツがのった驚きのどんぶりだ。
ワンコインで食べられるものをと考えられたソースカツ丼。
青春の味という人も多い人気のお店だった。
・キャベ丼：530円（税込）
※黒豚の場合は ＋400円
【住所】鹿児島市千石町14-5 池畑ビル2F
【電話】
099-223-3103