南北600kmに広がり43市町村で構成されている鹿児島県。
それぞれの地域に地元の人たちだけが知る「絶品グルメ」があるはずです。
今回は「鹿児島市」・「出水市」の地元の方々と触れ合いながら絶品料理を探します。
テーマは「どこ」で「何」を食べるのか？
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◆「鹿児島市」の「パン」人が集まるところで情報収集。鹿児島中央駅で聞き込み開始。
すると出てきたのは天文館近くの
「清月ベーカリー」。
実は大正2年創業の老舗中の老舗。
主に学校給食を扱っていて鹿児島市内の4分の1を作っているそうです。
間口は狭いのですが販売も行っていて学生時代の味を求めて購入に訪れるお客さんもいます。
【住所】鹿児島市西千石町2-18
【電話】
099-222-0506◆「出水市」の「パン」鶴、日本一の大鈴、武家屋敷群など観光名所が多い
「出水市」で探すのはまたもや「パン」。お買いもの中の方々にお話しを聞いたところ出てきたお店は「麦穂」。
大手パンメーカーに就職し、世界のパンを勉強してきたオーナーが「パンの本当のおいしさを知ってもらいたい」思いからオープンしたお店です。
【住所】出水市緑町27-5
【電話】
0996-62-0567